Estanilles

Chateau des Estanilles ligt in het gehucht Lenthéric, Het maakt deel uit van de stad Cabrerolles, een van de zeven dorpen van de appellation Faugères. De naam Estanilles komt van de percelen Estagnoles en Fontanilles. Eleven 35 ha aan wijngaarden liggen in een heuvelachtig landschap, op een hoogte van 300 meter boven zeeniveau. In 2009 werd het domein overgenomen door Julien Seydoux, een jonge perfectionist met een passie voor mooie wijnen. Sinds 2010 zijn eleven jaargangen officieel gecertificeerd Organic Agriculture (biologische landbouw) De wijnen van Chateau des Estanilles hebben een uniek karakter en smaak, een fijne, elegante structuur van zijdeachtige tannins, uitstekende fruitpotentendie verenouder.