Penfolds

De geschiedenis van Penfolds is nauw verbonden met de ontwikkeling van de Australische wijnbouw en begint in 1844, toen de Engelse arts Christopher Rawson Penfold en zijn vrouw Mary in Zuid-Australië neerstreken. In Magill, nabij Adelaide, plantten zij hun eerste wijnstokken, aanvankelijk met het doel medicinale wijnen te maken. Vanuit dit bescheiden begin groeide Penfolds uit tot een van de meest toonaangevende en herkenbare wijnhuizen van Australië. Onder leiding van visionaire wijnmakers, met name Max Schubert, ontwikkelde het huis een stijl waarin kracht, elegantie en het vermogen om lang te rijpen centraal staan. Zijn creatie van Grange, voor het eerst gemaakt in 1951, groeide uit tot een van de iconische wijnen van Australië.

Door de generaties heen bleef Penfolds trouw aan zijn Australische oorsprong, terwijl het zich voortdurend vernieuwde en nieuwe wijngaarden en terroirs verkende. Van de historische wijngaarden rond Adelaide tot de Barossa Valley en andere gerenommeerde wijngebieden: steeds staat het streven naar kwaliteit en karakter voorop. Vandaag de dag vertegenwoordigt Penfolds zowel traditie als innovatie. Het is een wijnhuis waarin bijna twee eeuwen Australische wijnbouwgeschiedenis samenkomen met een moderne visie op terroir, vakmanschap en het maken van wijnen met een uitgesproken eigen identiteit.